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十四代風之森赤兔馬 CEL24 醉鯨

WAKAMUSUME

新谷釀造月草火入 720ML

新谷釀造月草火入
720ML

這款特別純米酒採用了酒米八反錦，也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款，以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和，帶有豐富的甜味，舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味，讓人渾身暢快，與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。「月草」是露草的別名。在日本，露草從6月開始持續盛開至秋季。為了讓7月份發售的酒後能持續到秋季，以火入處理，這款酒因此命名為「月草」。在日本的和歌中，月草也代表秋天的季語。得獎紀錄：Kura Master2018純米酒部門金賞、布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB) SAKE selection2018純米酒部白金賞

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新谷釀造牡丹 720ML

新谷釀造牡丹
720ML

在新谷釀造的年度限定系列中，「牡丹」是極具代表性的佳作，每年於冬季登場，。這款清酒以象徵優雅與豐盈的牡丹花為靈感，呈現出迷人的香氣與層次豐富的甜美感，展現出時代女性的自信與柔美。釀造這款清酒的核心，是岡山特級雄町酒米。一入口，便能感受到如花蜜般的香甜氣息，緊接而來的是白糖的細膩甜感與熱帶果實的濃郁芬芳——鳳梨與百香果的果香如同繽紛的夏日果園。隨著酒液在口中輕輕滑過，細緻的氣泡感如輕風拂過舌尖，為整體風味帶來輕盈而活潑的節奏。無論是品味其獨特風味，或是感受其傳達的時代女性力量，「牡丹」都是值得細細品味的清酒之選。

IWC2020純米吟醸の部：ブロンズ賞

第13回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞

第14回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞

第16回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞

IWC2023 純米吟醸酒の部　シルバー賞

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新谷釀造薄花櫻 720ML

新谷釀造薄花櫻
720ML

春季限定、每年僅釀製250瓶的匠心之作。杜氏堅持手工小批量釀造，即便市場再熱烈，也絕不輕易擴大產量，只為保留純手工帶來的溫度與細緻質感。嚴選山口縣米農安田敏男所栽培的「西都之雫」，並以僅400公斤規模細心釀成，槽口直汲入瓶，完整封存新酒的鮮活氣息。開瓶之際，仿若春日微風拂面，白桃與青蘋果的果香輕盈撲鼻。入口甘甜旨味與細膩酸度交織平衡，柔和滑順，最後帶出淡雅而立體的苦韻，層次分明且極富春意。「薄花櫻」一名取自日本古代貴族服飾中的雅緻色彩，正如這支酒般，溫柔卻不失個性。這款酒常於一釋出便迅速售罄，被譽為「可遇不可求」的春日珍釀，並於山口新酒評鑑會榮獲優等獎肯定。

IWC2021純米吟醸酒の部：ゴールド賞

令和３酒造年度山口県新酒鑑評会純米吟醸酒の部　優等賞

西都の雫の部　特別奨励賞第一位

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新谷釀造萌木薄濁 720ML

新谷釀造萌木薄濁
720ML

使用八反錦酒米，精磨至60%，釀出這支清新爽口的純米吟釀。「萌木」這個名字，源自日本古代吉祥色名，象徵家運興隆，也讓人聯想到初春嫩葉的新綠氣息，正如這支酒所帶來的輕盈與生機。一開瓶，華麗果香隨即撲鼻而來，像在鼻尖輕輕打個招呼。入口後，甘味與旨味瞬間綻放，層層堆疊的果實感令人驚喜。接著酸味跟上，讓整體風味收得更俐落，

呈現出微微辛口的平衡感。最後讓人留下一種果感飽滿，喝起來很有存在感的 juicy 印象。這支酒以「餐中良伴」為概念打造，無論是日式前菜、小缽料理，或是中西餐桌上的主菜，都能自然搭配、不搶戲。一支清爽有層次、包容力強的吟釀酒，適合日常餐桌，也適合靜靜地獨酌慢飲。建議飲用溫度： 15～20℃（微涼至常溫）得獎紀錄： Kura Master 2020 純米酒部門金賞

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新谷釀造燕子花 720ML

新谷釀造燕子花
720ML

杜氏堅信唯有維持小規模釀造，才能將細膩與溫度感注入酒中，即使熱銷也不輕易擴大生產，因而被譽為「可遇不可求」的夢幻之作。這款酒自問世以來橫掃IWC、KuraMaster、JapanWomen’sSAKEAward等多項大獎，並屢次於山口縣新酒鑑評會中奪下最優等賞，堪稱得獎常勝軍。燕子花使用契作山口在地的山田錦，確保原料品質始終如一。酒如其名，展現出燕子花般的高貴與優雅，淡雅紫標更為其氣質加分。入口即可感受到白葡萄與水蜜桃的柔和果香，隨之而來的是山田錦特有的柔和米香與高雅甘味，層層交織出乾淨俐落的酒體，尾韻則以白葡萄酒般的酸度完美平衡整體，留下令人回味的清澈餘韻。這款酒一年只推出八款限定品之一，絕非定番品，彌足珍貴！

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新谷釀造 Tropical<br>Bunbun 濁酒 720ML

新谷釀造 Tropical
Bunbun 濁酒
720ML

WAKAMUSUME BUNBUN系列新風格！一口帶你到熱帶南國渡假去～濃郁的鳳梨、荔枝等熱帶果實風味，香香甜甜果感十足，恰到好處的清爽酸度不膩口，收尾乾淨俐落！BUNBUN系列代表著酒造在釀酒上的創新和挑戰精神，逐漸成為一個不斷挑戰新事物的平台。到目前為止，已經推出了使用山口縣酵母9E釀造的辛口純米吟釀酒，還有超辛口的純米吟釀「METAL BunBun」。得獎紀錄：IWC 2019純米吟醸部門　銅賞、Kura Master 2020純米酒部門　金賞

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新谷釀造 Tropical<br>Bunbun 生酒 720ML

新谷釀造 Tropical
Bunbun 生酒
720ML

新谷釀造 BUNBUN系列新風格！一口帶你到熱帶南國渡假去～濃郁的鳳梨、荔枝等熱帶果實風味，香香甜甜果感十足，恰到好處的清爽酸度不膩口，收尾乾淨俐落！BUNBUN系列代表著酒造在釀酒上的創新和挑戰精神，逐漸成為一個不斷挑戰新事物的平台。到目前為止，已經推出了使用山口縣酵母9E釀造的辛口純米吟釀酒，還有超辛口的純米吟釀「METALBunBun」。得獎紀錄：IWC2019純米吟醸部門銅賞、KuraMaster2020純米酒部門金賞

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新谷釀造花橘 720ML

新谷釀造花橘
720ML

新谷釀造每年度10款限定清酒中的第一號作品，堪稱秋季最受期待的限定酒款之一。酒廠挑選山田錦與雄町兩款酒米各半混釀，以60%精米步合細緻打造，完美展現兩種名米的獨特魅力。入口時，能感受山田錦帶來的細緻優雅，隨即展開雄町米特有的濃醇甜美。清新的柑橘香氣撲鼻而來，還帶有淡淡檸檬與香蕉的層次感，讓這款佳釀更添風味層次。「花橘」完美傳承了「WAKAMUSUME (わかむすめ)」的特色風格，在保持爽朗口感的同時，更突出了酒體的個性，每一口都能感受到清新多汁的迷人風味。不論是品飲或搭餐，都能帶來令人難忘的味覺體驗。

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新谷釀造花橘薄濁 720ML

新谷釀造花橘薄濁
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薄濁版本是限定商店保留商品，香甜感更為飽滿些，僅有少數店家和VIP才可取得。新谷釀造每年度10款限定清酒中的第一號作品，堪稱秋季最受期待的限定酒款之一。酒廠挑選山田錦與雄町兩款酒米各半混釀，以60%精米步合細緻打造，完美展現兩種名米的獨特魅力。入口時，能感受山田錦帶來的細緻優雅，隨即展開雄町米特有的濃醇甜美。清新的柑橘香氣撲鼻而來，還帶有淡淡檸檬與香蕉的層次感，讓這款佳釀更添風味層次。「花橘」完美傳承了「WAKAMUSUME(わかむすめ)」的特色風格，在保持爽朗口感的同時，更突出了酒體的個性，每一口都能感受到清新多汁的迷人風味。不論是品飲或搭餐，都能帶來令人難忘的味覺體驗。

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新谷釀造牡丹薄濁 720ML

新谷釀造牡丹薄濁
720ML

薄濁版本是限定商店保留商品，僅有少數店家和VIP才可取得。在新谷釀造的年度限定系列中，「WAKAMUSUME 牡丹」是極具代表性的佳作，每年於冬季登場，。這款清酒以象徵優雅與豐盈的牡丹花為靈感，呈現出迷人的香氣與層次豐富的甜美感，展現出時代女性的自信與柔美。釀造這款清酒的核心，是岡山特級雄町酒米。一入口，便能感受到如花蜜般的香甜氣息，緊接而來的是白糖的細膩甜感與熱帶果實的濃郁芬芳——鳳梨與百香果的果香如同繽紛的夏日果園。隨著酒液在口中輕輕滑過，細緻的氣泡感如輕風拂過舌尖，為整體風味帶來輕盈而活潑的節奏。無論是品味其獨特風味，或是感受其傳達的時代女性力量，「WAKAMUSUME 牡丹」都是值得細細品味的清酒之選。IWC2020純米吟醸の部：ブロンズ賞、第13回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞、第14回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞、第16回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞、IWC2023 純米吟醸酒の部　シルバー賞

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新谷釀造十二秘色 720ML

新谷釀造十二秘色
720ML

杜氏始終堅持，唯有360公斤內的手釀規模，才能掌握細膩的質感與溫度感，即使熱銷也絕不輕易擴產，因此常被戲稱為「可遇不可求」的逸品。輕輕倒酒，蜜瓜與青蘋果的果香悄然綻放，細膩而清新。入口是柔和而豐潤的蜜甜，果實般多汁的旨味與絲滑口感相伴，蜜瓜與奶油般的濃郁甘味中透著微微酸度，勾勒出立體而平衡的輪廓。最後以一抹俐落的苦韻收尾，餘韻悠長。「十二秘色」靈感源於日本古代貴族「十二單衣」的秘色——青瓷色，酒標設計也取自這抹優雅而神秘的色調，並佐以細緻金箔點綴，呈現如同青瓷器般的高雅氣息。這是WAKAMUSUME酒廠每年推出的八款限定品之一，無定番，僅為少數知音保留。

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新谷釀造十二秘色薄濁<br>720ML

新谷釀造十二秘色薄濁
720ML

杜氏始終堅持，唯有360公斤內的手釀規模，才能掌握細膩的質感與溫度感，即使熱銷也絕不輕易擴產，因此常被戲稱為「可遇不可求」的逸品。輕輕倒酒，蜜瓜與青蘋果的果香悄然綻放，細膩而清新。入口是柔和而豐潤的蜜甜，果實般多汁的旨味與絲滑口感相伴，蜜瓜與奶油般的濃郁甘味中透著微微酸度，勾勒出立體而平衡的輪廓。最後以一抹俐落的苦韻收尾，餘韻悠長。「十二秘色」靈感源於日本古代貴族「十二單衣」的秘色——青瓷色，酒標設計也取自這抹優雅而神秘的色調，並佐以細緻金箔點綴，呈現如同青瓷器般的高雅氣息。這是WAKAMUSUME酒廠每年推出的八款限定品之一，無定番，僅為少數知音保留，薄濁版本是限定商店保留商品。

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新谷釀造牡丹火入 720ML

新谷釀造牡丹火入
720ML

在新谷釀造的年度限定系列中，每年於冬季登場的「WAKAMUSUME 牡丹」是極具代表性的佳作。這款清酒以象徵優雅與豐盈的牡丹花為靈感，呈現出迷人的香氣與層次豐富的甜美感，展現出時代女性的自信與柔美。釀造這款清酒的核心，是岡山特級雄町酒米。一入口，便能感受到如花蜜般的香甜氣息，緊接而來的是白糖的細膩甜感與熱帶果實的濃郁芬芳——鳳梨與百香果的果香如同繽紛的夏日果園。隨著酒液在口中輕輕滑過，細緻的氣泡感如輕風拂過舌尖，為整體風味帶來輕盈而活潑的節奏。無論是品味其獨特風味，或是感受其傳達的時代女性力量，「WAKAMUSUME 牡丹」都是值得細細品味的清酒之選。得獎紀錄：IWC2020純米吟醸の部：ブロンズ賞、第13回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞、第14回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞、第16回雄町サミット　吟醸酒の部　優等賞、IWC2023 純米吟醸酒の部　シルバー賞

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新谷釀造琉璃唐草 720ML

新谷釀造琉璃唐草
720ML

2021 年首次亮相的四季釀造常規品。以小批次釀造為核心，隨著四季更迭，酒款風味也呈現出細緻而迷人的季節差異。酒質以高雅清甜與透亮酸度的平衡為亮點，入口柔和，甘旨味緩緩綻放。口感圓潤細膩、尾韻俐落，夾帶一絲清爽微苦，為整體風味帶來乾淨俐落的收斂感，使酒體清新卻富有層次。乾淨透明的風格無論單飲或搭餐都相當出色，是一款甜而不膩、清爽不單薄的輕盈系佳釀。酒名《瑠璃唐草》源於春季盛放的粉蝶花（Nemophila）的和名。其花瓣的藍色近似日文中的「琉璃色」，而「瑠璃」亦是自平安時代沿用至今的傳統服飾色名。宛如連結海與空的澄澈色調，也象徵酒造對未來的期盼與想像。

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新谷釀造琉璃唐草薄濁<br>720ML

新谷釀造琉璃唐草薄濁
720ML

2021 年首次亮相的四季釀造常規品。以小批次釀造為核心，隨著四季更迭，酒款風味也呈現出細緻而迷人的季節差異。酒質以高雅清甜與透亮酸度的平衡為亮點，入口柔和，甘旨味緩緩綻放。口感圓潤細膩、尾韻俐落，夾帶一絲清爽微苦，為整體風味帶來乾淨俐落的收斂感，使酒體清新卻富有層次。乾淨透明的風格無論單飲或搭餐都相當出色，是一款甜而不膩、清爽不單薄的輕盈系佳釀。酒名《瑠璃唐草》源於春季盛放的粉蝶花（Nemophila）的和名。其花瓣的藍色近似日文中的「琉璃色」，而「瑠璃」亦是自平安時代沿用至今的傳統服飾色名。宛如連結海與空的澄澈色調，也象徵酒造對未來的期盼與想像。

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新谷釀造萌木 720ML

新谷釀造萌木
720ML

使用八反錦酒米，精磨至60%，釀出這支清新爽口的純米吟釀。「萌木」這個名字，源自日本古代吉祥色名，象徵家運興隆，也讓人聯想到初春嫩葉的新綠氣息，正如這支酒所帶來的輕盈與生機。一開瓶，華麗果香隨即撲鼻而來，像在鼻尖輕輕打個招呼。入口後，甘味與旨味瞬間綻放，層層堆疊的果實感令人驚喜。接著酸味跟上，讓整體風味收得更俐落，呈現出微微辛口的平衡感。最後讓人留下一種果感飽滿，喝起來很有存在感的 juicy 印象。這支酒以「餐中良伴」為概念打造，無論是日式前菜、小缽料理，或是中西餐桌上的主菜，都能自然搭配、不搶戲。一支清爽有層次、包容力強的吟釀酒，適合日常餐桌，也適合靜靜地獨酌慢飲。

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新谷釀造月草 720ML

新谷釀造月草
720ML

這款特別純米酒採用了酒米八反錦，也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款，以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和，帶有豐富的甜味，舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味，讓人渾身暢快，與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。「月草」是露草的別名。在日本，露草從6月開始持續盛開至秋季。在日本的和歌中，月草也代表秋天的季語。得獎紀錄：Kura Master2018純米酒部門金賞、布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB) SAKE selection2018純米酒部白金賞

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