龜泉

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亀泉 純吟釀 高育63號 生
720ml

成功解鎖高知隱藏版「龜泉 高育63號 生」。龜泉酒造非常堅持在日本高知流通的限定生酒款，耗經三年終於被我們用銷量解鎖了！採用限定的AA-41酵母，號稱香蕉系酵母，帶有亮麗的酸度和豐郁的香蕉香氣。因此高育63號 生也帶有濃郁果香！
NT $ 2,050
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亀泉 蜂蜜生薑酒
500ml

以當地盛產、新鮮的嫩薑釀製，帶來溫潤柔和的薑香，完全顛覆對生薑嗆辣刺激的刻板印象。搭配龜泉清酒作為基底，融合高知特產小夏果汁與濃郁蜂蜜，入口是清新的果香與微甜的酸味，層層交織，喉韻柔順滑潤。清爽不膩的口感，彷彿置身熱帶島嶼的迎賓時光，令人回味無窮，是一款讓人意想不到、驚喜連連的蜂蜜生薑酒！
NT $ 1,150
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亀泉 蜂蜜生薑酒
1.8L

以當地盛產、新鮮的嫩薑釀製，帶來溫潤柔和的薑香，完全顛覆對生薑嗆辣刺激的刻板印象。搭配龜泉清酒作為基底，融合高知特產小夏果汁與濃郁蜂蜜，入口是清新的果香與微甜的酸味，層層交織，喉韻柔順滑潤。清爽不膩的口感，彷彿置身熱帶島嶼的迎賓時光，令人回味無窮，是一款讓人意想不到、驚喜連連的蜂蜜生薑酒！
NT $ 2,600
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亀泉 純米大吟 貴賓

由兩種酵母交織而成的華麗薰酒！高知酵母 CEL-19大量的蘋果酸讓酒體散發出濃郁的果香，另外還有使用H-21酵母，味道入口有新鮮果實如蘋果般的吟釀香氣，醇香芬芳，中段纖細順喉，尾韻清爽，非常適合配上海鮮及壽司享用。
NT $ 3,950
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亀泉 本釀造
720ml

高知酵母軍團又多一成員！各式各樣的水果香備受大家喜愛，像是CEL-24的鳳梨香與高育63的南國蕉香，而龜泉還有另一款得力之作，就是使用高知酵母CEL19的「龜泉 本釀造」！華麗豐沛的蘋果香為本款作品的最大特色，經火入後的柔和酒體，喝起來順口，讓你可以輕鬆豪飲，富含高知酒特色！是一款香氣、口感、尾韻都具備的優秀作品！
NT $ 1,440
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亀泉 純米大吟醸 碧龍泉 BIRYUSEN 720ml

這款號稱「產自碧藍清澈龍之泉」的清酒，從釀造水、酒米到酵母，全部都是上上之選！酒米使用「松山三井」進行釀製，與其他酒米相比，它的米粒體積比較大、蛋白質含量偏少，華麗果香瀰漫整個鼻腔，蜜瓜香味及蘋果香兼具，最後收尾帶有一些澀味，是一款兼具爽口與醇熟的作品。
NT $ 2,200
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亀泉 純米吟 高育63號
720ml

採用高知限定的AA-41酵母，號稱香蕉系酵母，帶有亮麗的酸度和豐郁的香蕉香氣。因此高育63號也帶有濃郁果香！
NT $ 2,050
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亀泉 純米吟 高育63號 冷卸 720ml

以豐富南國瓜果香擄獲眾人芳心的「龜泉 高育63號」推出冷卸酒版本，冬天完成釀造後，經過一次火入直接裝瓶儲藏，在初秋甦醒，蜜瓜香更加濃郁鮮甜，入口的滑順感絲毫不刺激，經過整個夏天的沉睡，飲入便能感受到那適當的酸味在口中蔓延！
NT $ 1,900
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亀泉 CEL-24 土佐麗
720ML

喜歡CEL24的酒友絕對要試這款！使用高知在地酒米「土佐麗」釀製，口感比較清爽並帶有麝香葡萄的香氣。口感滑順柔和參雜著微微的酸度，不喜歡太重的酒感或者是清酒初心者都值得試試。
NT $ 1,790
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亀泉 純米大吟釀 龜之尾
720ml

原料選用自幻之酒米「龜之尾」，50%大吟釀規格的處理，清爽的酒體在口中散逸，華麗的吟釀香氣，搭配豐足的酸度，是一款層次感非常豐富的作品。
NT $ 2,300
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亀泉 純米大吟 酒家長春萬壽亀泉

將「酒米之王」的兵庫「山田錦」精米至35%，酵母則使用高知酵母CEL-19及H-21， 達至絕妙的平衡。入口讓人聯想到蘋果和西洋梨的吟釀香，帶清爽的酸味與淡麗辛口的土佐酒風味。是一款「香味」、「酸味」、「旨味」、「俐落」，四味一體絕妙平衡的作品！
NT $ 6,000
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亀泉 純米吟釀 吟麓
720ml

入口就能感受到的清爽滋味，使用高知酵母CEL19的龜泉 純米吟釀 吟麓，整體香氣以爽酒為主體，帶點吟釀香，酸度鮮明，非常適合夏天炎熱的天氣，清爽中參雜著細膩的吟釀香！最後尾韻收得俐落乾淨，適合喜歡豐沛酸感的酒友。
NT $ 2,050
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亀泉 純米大吟醸原酒 宇宙深海酒

2005年，高知縣產的「吟の夢」和「風鳴子」被帶上了國際太空站，用了十天培育出「宇宙酵母」。之後又被帶到6000米的海洋中培育4個月。酵母存活下來被稱為「宇宙深海酵母」。作品呈現細膩的蜜瓜香氣，口感柔軟順滑，入口微甜，柔和的米旨味和清爽的酸味於口中展開。雖是原酒，但整體卻顯清爽，是有深度的作品！
NT $ 3,000
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亀泉 愛山 純米大吟 CEL-24 720ml

本作品為CEL-24酒米試驗系列，繼「風鳴子」、「吟之夢」和「土佐麗」之後，推出的第四款。不同於一般的CEL-24，採用與兩年前推出的龜泉CEL-24「24週年紀念酒」同樣的奢華規格，精米至40%，酒款帶有奢華的鳳梨、蘋果等果實香氣，甜美度相較常規版更加豐滿，更上一層樓！
NT $ 4,180
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亀泉 純米吟釀原酒 CEL-24
720ml

薰酒界第一！選用高知酵母CEL24釀製而成，日本清酒人氣排行榜常勝軍，以奔放的花果香擄獲大家的心，甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體，不分男女，是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款！
NT $ 1,900
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龜泉 CEL24 Perle Sparkling 720ML

選用稀有酒米「風鳴子」，搭配「八反錦」酒米，以 CEL-24 酵母搭配 AA-41雙酵母組合，帶來華麗果香與亮麗酸度。精心釀造出這款極致氣泡日本酒。採用類香檳製法的瓶內二次發酵法，氣泡細膩、綿密，口感清爽輕盈。香氣層次豐富，帶有明顯果香，甜味與酸味完美平衡，保留純正日本酒風味。瓶內發酵產生的細緻酵母氣泡，如香檳般在舌尖輕輕綻放，閃耀細緻光芒，優雅而精緻。無論是搭配 海鮮、刺身等日式料理，或作為特別日子的乾杯酒，倒入香檳杯時髦地享用，感受氣泡帶來的愉悅感。這款氣泡日本酒同時深受女性喜愛，也是西餐場合的理想選擇。
NT $ 5,480
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