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十四代 風之森 赤兔馬 CEL24 醉鯨

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十四代 風之森 赤兔馬 CEL24 醉鯨
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仙介 純米大吟釀 720ML

仙介 純米大吟釀
720ML

來自日本酒最大生產區神戶東灘,使用100%兵庫縣產山田錦釀造,精心打磨至48%精米步合,散發淡雅的哈密瓜吟釀香氣,入口溫潤柔順,呈現出細緻柔和,層次豐富,不容易喝膩的口感。米的甘甜與旨味在口中輕柔綻放!雖不是傳統的古典風格,但也不同於現今流行的水果系風味,是一種帶著柔和甜味與旨味的獨特平衡感。恰到好處的酸味與微苦,帶來乾淨俐落的收尾。細膩又優雅的風格,不過度張揚、能溫柔陪襯餐食搭配。也很適合喜歡葡萄酒的人享用。在悠然時光中,細細品味米香的純粹之美。

NT $ 2,180
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仙介 純米吟釀 辛口 Plus10<br>720ML

仙介 純米吟釀 辛口 Plus10
720ML

清爽、透明的酒體,入口十分順暢爽快的旨味,尾韻非常清新俐落的表現。只火入一次,酒質如同生酒般的清爽!泉酒造釀造的+10超辛口原酒不容錯過!

NT $ 1,750
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仙介 特別純米 白麴 720ML

仙介 特別純米 白麴
720ML

特別使用白麴酵母,醣化過程中產生大量檸檬酸使得整支作品的風格有別以往,酒體的酸度表現更為出色! 豐沛的檸檬酸是這隻白麴的最大特色,酒米山田錦產生的果香與白麴的酸相互配合,風味有如白葡萄酒一般!酒體酸度鮮明,適合搭配燒肉料理,13%低酒精度,保有濃郁果香、酸味交織~ 只要一口就超解膩!

NT $ 1,800
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泉酒造 Rock type<br>M Challenge 720ML

泉酒造 Rock type
M Challenge
720ML

為「ROCK」而生的日本酒泉酒造「Rock type M Challenge」!新世代的藏元運用創意結合酒造長年流傳的傳統技術,以這款typeM來挑戰自我!這款作品專門設計來加冰塊飲用,通常在冰塊融化後,酒的風味會被水稀釋掉,為了避免這個情況發生,酒造特別使用22%的麴米,比平常多2%的比例,讓米旨味更凸出,香氣豐沛,加冰塊後會更凸顯這款作品的美味喔!

NT $ 1,800
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新北市新中區中正路514巷53弄51號
電話:(02) 2901-1259

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