新谷釀造 薄花櫻 720ML

春季限定的必搶手釀逸品

商品編號: WS107432
春季限定、每年僅釀製250瓶的匠心之作。杜氏堅持手工小批量釀造,即便市場再熱烈,也絕不輕易擴大產量,只為保留純手工帶來的溫度與細緻質感。嚴選山口縣米農安田敏男所栽培的「西都之雫」,並以僅400公斤規模細心釀成,槽口直汲入瓶,完整封存新酒的鮮活氣息。開瓶之際,仿若春日微風拂面,白桃與青蘋果的果香輕盈撲鼻。入口甘甜旨味與細膩酸度交織平衡,柔和滑順,最後帶出淡雅而立體的苦韻,層次分明且極富春意。「薄花櫻」一名取自日本古代貴族服飾中的雅緻色彩,正如這支酒般,溫柔卻不失個性。這款酒常於一釋出便迅速售罄,被譽為「可遇不可求」的春日珍釀,並於山口新酒評鑑會榮獲優等獎肯定。




IWC2021純米吟醸酒の部:ゴールド賞




令和3酒造年度山口県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 優等賞




西都の雫の部 特別奨励賞 第一位

山口縣 新谷酒造 | 西都之雫 | 日本酒度 --- | 酸度 --- | ALC:0%
NT $ 1,690
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春季限定、每年僅釀製250瓶的匠心之作。杜氏堅持手工小批量釀造,即便市場再熱烈,也絕不輕易擴大產量,只為保留純手工帶來的溫度與細緻質感。嚴選山口縣米農安田敏男所栽培的「西都之雫」,並以僅400公斤規模細心釀成,槽口直汲入瓶,完整封存新酒的鮮活氣息。開瓶之際,仿若春日微風拂面,白桃與青蘋果的果香輕盈撲鼻。入口甘甜旨味與細膩酸度交織平衡,柔和滑順,最後帶出淡雅而立體的苦韻,層次分明且極富春意。「薄花櫻」一名取自日本古代貴族服飾中的雅緻色彩,正如這支酒般,溫柔卻不失個性。這款酒常於一釋出便迅速售罄,被譽為「可遇不可求」的春日珍釀,並於山口新酒評鑑會榮獲優等獎肯定。





IWC2021純米吟醸酒の部:ゴールド賞





令和3酒造年度山口県新酒鑑評会 純米吟醸酒の部 優等賞





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