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選用栃木產的「あさひの夢」酒米,呈現春陽般溫暖的風味,柔和而具有穿透力。特別採用栃木酵母T-S和T-F,T-F帶來濃郁的熟果及熱帶水果香;T-S則清爽俐落,散發青蘋果和水梨的香氣。 旨味非常柔和且清爽舒服,,略帶蘋果及水梨的香氣延續性非常優雅,尾韻口感豐富度佳,整體屬於微辛口但柔和且易飲的作品。
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