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產土 穗增 四農釀 720ML
江戶復古米重生代表作！
商品編號: Z.HES-S207684
酒款特色主要體現在酒米選用與釀造理念上。
「穗增」是江戶時代在地重要的名米，
曾於堂島米市被譽為「天下第一米」，
但因產量低與栽種困難而一度絕跡的古老品種。
花之香酒造透過與在地農家合作，
成功復育並以自然農法種植，展現對傳統農業與風土的尊重。
米香飽滿、口感柔和，帶有熟梨、葡萄柚與淡淡甜米香。
酒體豐盈但不厚重，具微氣泡感與清爽收尾，
是一款風味均衡、層次豐富的自然酒，
展現花之香在復育古老米種上的用心與實力。
酒米：穗增
精米步合：55%
熊本縣 花之香酒造 | 日本酒度 --- | 酸度 --- | ALC：13%
酒款特色主要體現在酒米選用與釀造理念上。
「穗增」是江戶時代在地重要的名米，
曾於堂島米市被譽為「天下第一米」，
但因產量低與栽種困難而一度絕跡的古老品種。
花之香酒造透過與在地農家合作，
成功復育並以自然農法種植，展現對傳統農業與風土的尊重。
米香飽滿、口感柔和，帶有熟梨、葡萄柚與淡淡甜米香。
酒體豐盈但不厚重，具微氣泡感與清爽收尾，
是一款風味均衡、層次豐富的自然酒，
展現花之香在復育古老米種上的用心與實力。
酒米：穗增
精米步合：55%
尚無評價
＿本月新品
位於群馬縣、擁有最悠久歷史的牧野酒造創立之倉渕蒸餾所，
承襲三百三十餘年累積的釀造技術與經驗，
打造出兼具個性與平衡感的威士忌作品。
本款酒採用剛蒸餾出的倉渕單一麥芽新酒（透明色），
與自社酒粕發酵蒸餾後的工藝烈酒（雪莉桶熟成，深茶色）混合而成的調和威士忌。
麥芽與酒粕的邂逅，帶來前所未有的風味體驗；
雪莉桶熟成則賦予威士忌迷人的甜美香氣與濃郁色澤。
作為新興威士忌品牌的倉渕，長熟單一麥芽仍需數年方能完成。
但透過巧思與創意，本款酒已呈現出令人驚喜的風味。
在慶祝新生威士忌誕生的同時，
也可期待未來長熟單一麥芽的精彩表現。
産地：群馬縣 倉渕蒸餾所
原料：麥芽(英國產)
酒精濃度：43％
內容量：500ML
*高度易燃，應遠離火源、火花、火焰，置於陰涼且通風良好處，並緊蓋容器*
位於群馬縣內歷史最悠久的酒造，
至今已經有三百多年的歷史。
元祿三年（西元1690年），
初代長兵衛在現址開始釀造清酒。
自江戶時代起，代代相傳襲名「長兵衛」，
當時的銘柄為「長盛」。
到了萬延元年，
幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國時，
本家祖先隨行出使。
在平安歸國後，眾人以巨大的酒盃舉杯慶祝，
因此將酒名改為「大盃」。
「大盃」是以品質為本的清酒品牌，
曾於全國新酒鑑評會及國稅局鑑評會中，
獲得二十餘次金賞的榮譽，實績斐然。
現有銘柄「大盃」，
其中極具特色的MACHO系列，
由18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製，
帶入新的釀造概念以及釀造技術，
加上2022年所添購的新型裝瓶設備，
讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方!
該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，
藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。
飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。
NT 3,600/瓶
NT $3,600
