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羽根屋 吟釀 720ML
IWC金賞作品
商品編號: FS107292
在1400款作品中脫穎而出！排名前2%的頂級美酒「羽根屋 吟釀」，這款作品在尚未正式亮相前，就獲得IWC獎的認證，還在1400款作品中脫穎而中，名副其實的金賞清酒！酒米使用山田錦釀製，這支作品的香氣非常豐沛，很適合使用葡萄酒杯來品飲！除了香氣之外，在口感、澀味與尾韻的表現上也非常優秀！連喝過上百種日本酒的評審都驚艷的好作品。
富山縣 富美菊酒造 | 山田錦 | 日本酒度 --- | 酸度 --- | ALC：0%
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在1400款作品中脫穎而出！排名前2%的頂級美酒「羽根屋 吟釀」，這款作品在尚未正式亮相前，就獲得IWC獎的認證，還在1400款作品中脫穎而中，名副其實的金賞清酒！酒米使用山田錦釀製，這支作品的香氣非常豐沛，很適合使用葡萄酒杯來品飲！除了香氣之外，在口感、澀味與尾韻的表現上也非常優秀！連喝過上百種日本酒的評審都驚艷的好作品。
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在1400款作品中脫穎而出！排名前2%的頂級美酒「羽根屋 吟釀」，這款作品在尚未正式亮相前，就獲得IWC獎的認證，還在1400款作品中脫穎而中，名副其實的金賞清酒！酒米使用山田錦釀製，這支作品的香氣非常豐沛，很適合使用葡萄酒杯來品飲！除了香氣之外，在口感、澀味與尾韻的表現上也非常優秀！連喝過上百種日本酒的評審都驚艷的好作品。
NT
$2,000
羽根屋春季限定kasumizake淡雪薄濁酒，數量稀少羽根屋限定款。使用初榨純米吟釀作為基底，帶出高雅的吟釀香氣，口感滑順、香氣綿長，酒體白色帶些許濁感，就如淡雪一般優雅的作品。
NT
$1,800
將特製古法生酛釀造的純米酒，加之牧野酒造獨家酵母發泡(イーストフォーミング)釀製法，產生與酒體完美融合的細緻發泡感，與香檳同等的強烈自然碳酸，成功打造出強勁俐落風格，由日本酒自身發酵帶來的氣泡口感滑順且不失清爽，俐落度滿分！
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$3,690
讓人想起古代米粥酒「どぶろく」的濃稠厚實口感，酒體醇厚飽滿，卻意外順口，收尾俐落，深邃滋味令人回味不已。微帶甘口卻不甜膩，濃厚卻依然清爽，展現出層次分明的美味。無論冷飲或加熱，都能品味不同風貌。特別推薦以 隔水加熱至溫燗（ぬる燗） 的喝法 ——這可是酒造親授的秘訣！能在溫熱狀態下依然保持美味的濁酒，十分難得。
NT
$1,250
日本NO.1 侍酒師開發專用款，為了追求更甜美的米旨味，水端1569xEUREKA！調整了以「多聞院日記」冬季釀造三段仕込水端1568系統的釀造法，將釀造時間調整在春末，採用二段仕込投料，在其發酵結束後再投少量的酒米做再次發酵，讓整體達到更柔和甜美的味道，整體的酒感有點類似奶昔的香甜帶有些許的香蕉、蘋果以及栗子的濃醇香氣，酒精濃度維持在均衡度非常優雅的13度，加上那像奶昔般的甜美口感有一種喝了就停不下來的感覺。根據日本NO.1 侍酒師的說法，水端系列因屬於高胺基酸和葡萄糖的作品，且在菩提酛系統下的梅納反影產生的獨特焦糖香氣是具有非常好的陳年潛力！以水端1569xEUREKA！ 來看在7-9度陳年3年，又或者13~15度室溫熟成5年，將會有更完美的凝縮感和栗子糖霜和巧克力的香氣，整體氣味將更複雜好喝口感也更凝縮！玩家收藏推薦~
NT
$6,000