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醉鯨 純米大吟釀 初榨 冬限定 720ML
新鮮初榨裝瓶，清甜果香的純米大吟釀
商品編號: SS007234
醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒，香氣如同冬日的暖陽，吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理，直接榨取裝瓶，酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感！而這支作品的副標取名為「金盞香」，水仙的別稱，引用自為節氣七十二侯中的末侯，在嚴寒的雪地中依然盛開，散發出芬芳的花朵香。選用福井縣產酒米「五百萬石」，精米程度達50%，讓初榨酒的香氣，就猶如冰天雪地中的水仙一樣清爽！這支作品使用雙酵母釀製法，選用高知研發的AC95以及A14，同時具有鮮甜蜜瓜香與蘋果香、香味濃郁的AC95，與帶有清甜蕉香、甘甜香醇的A14結合，形成的華麗吟釀香，香氣各具特色又配合地相當融洽！
高知縣 醉鯨酒造 | 五百萬石 | 日本酒度 6 | 酸度 1.8 | ALC：0%
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醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒，香氣如同冬日的暖陽，吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理，直接榨取裝瓶，酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感！而這支作品的副標取名為「金盞香」，水仙的別稱，引用自為節氣七十二侯中的末侯，在嚴寒的雪地中依然盛開，散發出芬芳的花朵香。選用福井縣產酒米「五百萬石」，精米程度達50%，讓初榨酒的香氣，就猶如冰天雪地中的水仙一樣清爽！這支作品使用雙酵母釀製法，選用高知研發的AC95以及A14，同時具有鮮甜蜜瓜香與蘋果香、香味濃郁的AC95，與帶有清甜蕉香、甘甜香醇的A14結合，形成的華麗吟釀香，香氣各具特色又配合地相當融洽！
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醉鯨 白露為寒露的姊妹款，酒造發現依據裝瓶時間的差距，作品的風味表現會呈現明顯的差別！這款醉鯨 吟麗白露裝瓶時間較早，時間介於夏酒與秋酒的中間，因此作品口感保有鮮明的酸味並融合秋酒的圓潤口感，風味變化相當豐富，入口時清新簡單，尾韻則是濃郁又俐落，非常適合搭配口味豐郁的秋季美食！
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說到搭餐酒，秋季限定的冷卸酒是公認的第一名！因為它們的酒體柔和圓潤，果實香飽和，配任何料理都百搭！最推崇餐中酒美學的醉鯨，推出的這款作品「吟麗 秋上寒露」，作品差不多在9/27～10/30裝瓶，味道的平衡達高峰，果實香氣柔和，適度的果酸感與圓潤的米旨味完美結合，最後尾韻又辛口俐落，很適合與日式秋季美食一起享用！
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