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醉鯨 純米大吟釀 慎 720ML
跨越三年的慢舞，將極致的工藝交由時間去沉澱
商品編號: SS007274
選用日本最高峰的兵庫縣特A地區產「山田錦」，將每一粒米精磨至 30% 的純淨，於低溫中釀成醉鯨的旗艦之作「醉鯨 純米大吟釀 万」。隨後，將其封存於近乎冰點的靜謐之中，讓酒液在冷冽中度過一千多個晝夜。這段漫長的等待，讓原本清冽的大吟釀蛻變出更為優雅且具厚度的層次，不僅保留了初釀時的細緻，更醞釀出這款「醉鯨 純米大吟釀 慎」所獨有的幽微熟成香與溫潤酸度。這款酒不追求表象的甜感，而是以其深邃的深度，與富含旨味的料理共鳴。當您品嚐豐腴的赤身魚刺身時，請為自己斟上一杯「慎」，感受那圓潤的酒體如何帶出食材最純粹的鮮甜，在舌尖緩緩推開屬於成年人的奢華口福，享受這份由時間與職人共同刻畫的極致滋味！
高知縣 醉鯨酒造 | 東条特A山田錦 | 日本酒度 6 | 酸度 1.8 | ALC：0%
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