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風之森 未來預想酒Ⅲ 時之重疊三重奏 720ml

未來預想酒系列最終章

商品編號: YS307490
延續 I、II 的精神,本作以「重現酒造自創業以來的釀造軌跡」為主題,將三項象徵性元素融入釀造流程: 1.水端酒母:首次採用室町時代寺院釀造技法,以古甕孕育酒母。 2.火之鳥:於發酵階段加入雪莉桶熟成10年的米燒酎,帶出厚度與香氣。 3.鷹長古酒:投入10年熟成古酒,使風味更具時間深度。 融合橡木桶的香草、香蕉與吟釀香;雖酒精度高達19%,仍保留風之森一貫的清麗俐落。開瓶即飲風味迷人,酒造更推薦冷藏熟成 2~3 年,呈現更圓潤層次。是一款能隨時間展現多重表情的全新感受日本酒。
奈良縣 油長酒造 | 奈良產露葉風100%、米燒酎 | 日本酒度 -- | 酸度 -- | ALC:19%
NT $ 2,380
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延續 I、II 的精神,本作以「重現酒造自創業以來的釀造軌跡」為主題,將三項象徵性元素融入釀造流程:
1.水端酒母:首次採用室町時代寺院釀造技法,以古甕孕育酒母。
2.火之鳥:於發酵階段加入雪莉桶熟成10年的米燒酎,帶出厚度與香氣。
3.鷹長古酒:投入10年熟成古酒,使風味更具時間深度。
融合橡木桶的香草、香蕉與吟釀香;雖酒精度高達19%,仍保留風之森一貫的清麗俐落。開瓶即飲風味迷人,酒造更推薦冷藏熟成 2~3 年,呈現更圓潤層次。是一款能隨時間展現多重表情的全新感受日本酒。

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