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風之森 Challenge Edition 2024 真中採 720ML
史上最爽口風之森 真中採限定！
商品編號: YS207418
酒造首次展開一項大膽的挑戰，集結所有釀酒師，不限年資、不設界限，讓每位釀酒師自由發揮，盡情展現露葉風米高蛋白質的特性。釀酒師們以銳利且明亮的酸度為目標，創造出一款刷新傳統風味認知的清酒。這款酒完美融合低酒精度與爽口的酸度，突破傳統生原酒濃厚酒體的印象。以令人清爽風味為主軸，帶出青蘋果的酸香與熟草莓的果韻。2024年的這次挑戰，不僅展示了酒造對技術與創意的高度自信，也為風之森注入了更多活力與可能性。這款作品更是風之森獨有的「真中採」——代表僅挑選榨取過程中最精華、最優質的部分釀製而成，不是每一批都有，遇到就該好好珍惜！對於喜歡創新風味的清酒愛好者來說，這款獨特又大膽的作品，絕對不容錯過！
奈良縣 油長酒造 | 露葉風 | 日本酒度 --- | 酸度 --- | ALC：0%
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