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松之司 純米吟釀 樂
720ML

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上㐂元 米標 純米吟釀
720ML

自2004年推出以來就是一款長期高人氣商品，使用了富山縣所開發的新品種酒米－雄山錦所釀造，帶有溫和的西洋梨。香氣酒米的甜味會在口中蔓延開來，在感受濃醇風味的同時，卻又令人覺得清爽。適合搭配味道濃郁、醬油風味或甜辣調味的料理。
NT $ 1,120
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米鶴 河童 特別純米 超辛口 720ML

NT $ 920
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仙禽 Organic Nature
720ML

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仙禽 RETRO 火入
720ML

仙禽在2024年底推出全新的品牌概念「重返江戶」（江戸返り），以復興江戶時期的天然環境並使用古老的釀造技術為理念，希望讓人們能夠更加瞭解酒造背後的故事、風景和理念。新改款的仙禽RETRO是使用酒造所在的櫻市所生產的雄町，採生酛酒母技術釀造，不使用額外的添加物，表現了仙禽20年前的甘酸風味，平衡細膩，且有豐富的層次感。
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上㐂元 米標 純米酒
720ML

使用兵庫縣產山田錦釀造，酸度、旨味與香氣之間有著很好的平衡，酒質表現溫和，帶有南國熱帶系的果香，是一款百喝不厭的清爽型純米酒。冷飲時能感受到青春洋溢且俐落的愉悅感，而熱飲能夠品味酒體散發出豐富飽滿的香氣。這款純米酒非常適合搭配味增風味與日式高湯的料理。
NT $ 920
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鶴梅 夏蜜柑
720ml

酒標以「鶴＋梅」作為圖紋，鶴為長壽好運的象徵，梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意，可愛又討喜且深具祝福的意思。奢侈的大量使用和歌山當地夏季生產的蜜柑為素材，釀入自家釀造的日本酒中，在瓶底所堆疊的大量果物沈澱，就是用料實在的真實證明。這款作品入口便能品飲到果實的新鮮飽滿與魅力，有點酸、有點甜，還帶有點甘夏果皮的微微苦甘，提引出豐富的柑橘果香層次，適合冰鎮後兌些蘇打水一同飲用！
NT $ 1,040
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鶴梅 完熟梅酒
720ML

酒標以「鶴＋梅」作為圖紋，鶴為長壽好運的象徵，梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意，可愛又討喜且深具祝福的意思。以產地名物紀州南高梅與和歌山梅、桃釀製，風味飽滿香氣濃厚高人氣酒款，滿浴和歌山陽光的熟成梅果，帶一點蜜桃的香味，鶴梅的完熟梅酒把紀州完熟梅的香甜完整封存。一入口滿是梅果汁液的精華，幾乎感覺不到酒精，是不擅長喝酒的人的甘甜梅酒首選！
NT $ 840
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鶴梅 酸梅酒
720ML

酒標以「鶴＋梅」作為圖紋，鶴為長壽好運的象徵，梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意，可愛又討喜且深具祝福的意思。用大顆的紀州南高梅搭配和歌山產多種梅子來進行浸漬，有著完熟梅的甘甜複雜香氣，融合豐富層次與香氣，打造出微酸動人滋味！
NT $ 1,000
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鶯屋 黑糖梅酒
720ML

採用完全成熟的紀州南高梅為原料，以榮獲世界菸酒食品評鑑會（Monde Selection）最高金賞獎的「富田之水」精釀，再對熟成貯藏的梅酒添加黑糖，入味成有益健康的梅酒。以黑糖帶出醇厚濃郁的香氣甘甜，推薦喜好品嘗甜味梅酒的人士飲用。
NT $ 1,100
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鶯屋 柚子梅酒
720ML

本款限定梅酒，100%採用原產地高級名品「紀州梅乾」完全成熟的南高梅精釀，再以柚子名產地的土佐柚子汁調配熟成後的南高梅酒，經榮獲世界菸酒食品評鑑會（Monde Selection）最高金賞獎的熊野銘水「富田之水」充分調合後，呈現柚子高雅香氣滿溢口中的絕佳風味。
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鶯屋 備長炭梅酒
720ML

以和歌山縣熊野古道的「山里梅果」為原料，與備長炭一同封貯於酒槽中精心釀製而成。這款山里梅酒，能品嘗到備長炭所引出的滑順甘甜與濃郁風味。
NT $ 1,780
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鶯屋 黑牛仕立 純米梅酒
720ML

堅持釀造出米的香甜，以自家精米極盡心力精釀而成的純米酒──紀州銘酒「黑牛」，與頂級紀州產南高完熟梅酒一起熟成，再添加熊野古道天然水「富田之水」調合成辛口純米梅酒。這款辛口（不甜）口感的酩品，醞釀了三個紀州人的意念。另外，這款梅酒是較罕見的辛口梅酒，不僅適合當作佐餐酒，更推薦冰鎮飲用。
NT $ 1,680
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山本 純米大吟釀 同花大順 愛心 720ML

「royal straight flush」集結秋田五種最強元素，取世界遺產「白神山地」天然湧泉釀酒，酒標正如其名以撲克牌中最強力的同花大順為設計靈感，五張牌呼應五種元素結合出最強力之完美鉅作，每年酒標都會出新的花色，極具收藏價值。口感以哈密瓜香氣為主體，香氣表現十分飽滿而甜潤，中後段帶出些白桃、蜜蘋果等香氣進行修飾。入口後，可以明確感受酒體飽滿度，並在口腔中帶出漂亮果香氣味。
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紀土 大吟釀
720ML

使用酒米之王兵庫特A地區山田錦進行釀造，將酒米精米步合奢華降至35%，細緻優雅的經典大吟釀規格，不僅是酒造橫掃各大指標性大賽的純米大吟釀或大吟釀規格部門均得獎連連之力作，更是超高規格平實價格的一時之選！以瓜果香調為主體，混合蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味，在開瓶瞬間沁溢而出，入口後滿是清爽瓜果氣味，中後段飄散些微甜潤氣味，整體口感中口偏微微辛口，尾韻據持續力。 2022 IWC 大吟醸 銅賞 2020 全米日本酒歓評会 大吟醸 A 銀賞 2020 IWC 大吟醸 銀賞 2019 IWC 大吟醸 金賞 2017 Sake Competition 吟醸 第 2 位 2017 IWC 吟醸 銅賞 2014、2015 IWC 吟醸 地區獎
NT $ 1,880
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紀土　純米大吟釀
720ML

酒造滿懷紀州風情，選用當地生產原物料釀酒，以山田錦酒米特別打造此款純米大吟釀，就是為了讓消費者「今天想分享人生特殊時刻」時能輕鬆入手的完美酒款，酒標選用粉紅色調一如酒本身其調性溫潤而細緻內斂，特別在女性客群中有極高人氣與評價。以草莓香氣為主體，香調表現十分誘人。酒體與香氣相襯，甜潤味道濃郁，柔和鮮味在口中廣泛傳播，尾韻又有溫和的酸澀調和均衡的美味。
NT $ 1,580
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楯野川 純米大吟釀 出羽燦燦 三十三 720ML

NT $ 2,250
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楯野川 純米大吟釀 本流辛口 720ML

以楯野川酒造酒米研究會所栽培出的酒造好適米「出羽燦燦」釀造，長期完全發酵至日本酒度+8，為貫徹理念即利用暢快的辛口表現提升料理美味，可與各式料理巧妙結合、彷彿主流存在般的完美佐餐酒。與一般淡薄的辛口酒不同，散發米穀原料產出的豐厚米旨味、沈穩香氣、與回甘後俐落爽快的口感，為美妙平衡料理與酒體的餐中酒。
NT $ 1,880
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加茂錦 Brilliance 赤磐雄町 純米大吟釀 720ML

NT $ 6,800
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東洋美人 美智子公主 純米大吟釀 720ML

Princess Michiko 是一個由英國贈與明仁上皇的皇后美智子的玫瑰品種，後續東京農業大學挑選了七間現由東京農大畢業的學生，並擔任酒造藏元的酒造，進行這一個別具意義的項目：使用Princess Michiko.玫瑰所分離出之花酵母來釀造日本酒，澄川酒造場便是其中一所酒。香氣甜美、美麗的香氣，從開瓶的那一刻起就閃爍著華麗的光芒。 具有迷人的光澤質感。口感優雅美麗的甜味與鹹味從醇厚的口中散發開來，入口順滑，可以享受到非常立體、豐富的香氣，最後悠長的餘韻飄散在味蕾上，給人卓越滿足的飲用體驗。
NT $ 2,980
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花之香 梅花 純米大吟釀
720ML

花之香酒造傳統系列中的經典酒款之一，象徵著堅韌、高雅與內斂的「梅花精神」。酒造以「四季如詩、酒如花」為構想，將梅花象徵的早春嚴寒中綻放的力量與優雅，轉化為酒中內涵。選用熊本縣水町栽培的山田錦，搭配熊本9號酵母與自社酵母，打造成一款米旨厚實、平衡感佳、適合細細品味的純米大吟釀。梅花象徵堅韌與內斂，酒體也偏向穩重醇厚，帶有熟果、米旨與細緻的酸度平衡。香氣沉穩但具花香與果實感，尾韻悠長。展現花之香酒造的多樣性與深度。
NT $ 4,180
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花之香 櫻花 純米大吟釀
720ML

花之香酒造每年春季限定釋出的季節酒款，旨在呼應櫻花綻放之美，展現日本春日的細膩風情。選用熊本縣和水町出產的山田錦，搭配熊本9號酵母與1801酵母雙酵母，經由傳統生酛工藝，展現花之香對高品質酒米與釀造技術的堅持。這款酒反映了花之香酒造「與自然共生、以風土為本」的釀酒哲學。
NT $ 4,180
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雪之美人 純米大吟釀
720ML

酒造使用秋田傳統釀造方法手工精製，取當地最柔軟的山泉水作為釀造用水，結合兩種酒米元素，麴米選用山田錦、掛米選用秋田產的秋田酒小町，讓不同酒米發揮出各異特色，山田錦特有細緻度與秋田酒小町的酸度完美結合。香氣華麗奔放，散發香蕉、蜜蘋果的氣息，酸甜風味造就出輕盈均衡的酒體，口感清爽俐落。
NT $ 2,250
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鍋島 BLACK LABEL
720ML

在日本為每人僅能限購一支的超珍稀品，被稱之為是最神秘的夢幻逸品。除了數量極為稀少之外，所有的釀造數據皆為機密。是日本現代派的頂級清酒，在日本酒界中被譽為人生中一定要嘗試過的日本酒！香氣口感表現以些米穀與些果物類甜潤為主體，調性表現卻不會顯得有所沈滯。
NT $ 21,000
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鍋島 純米大吟釀 山田錦35
720ML

使用了來自於兵庫特Ａ地區產山田錦為素材，以經典的山田錦35％精米步合數據來呈現，這款作品被譽為富久千代酒造的經典之作，從而也代表酒造在各項國際競賽中拿下了優異成績。香氣表現優雅而細緻，以白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體，中後段帶出些芭蕉氣味。口感飽滿而細緻，在口腔中帶出些微微果物香氣後隨即滑或喉間，清爽而迷人的作品。 2022 全國新酒鑑評會 金賞 2020、2022年福岡国税局酒類鑑評會 金賞 2020 IWC 純米大吟醸 銀賞
NT $ 5,000
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鍋島 純米大吟釀 北雫
720ML

NT $ 3,050
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雪之美人 純米吟釀 山田錦6号酵母 720ML

以瓜果類香氣為基底，中後段帶出青蘋果香氣，香調表現淡雅，入口後馥郁的吟釀香不斷回香，酒體表現細緻，尾韻俐落微辛口。
NT $ 1,700
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春霞 夏 湧水 純米吟釀
720ML

帶些柑橘系一類香氣，伴隨溫度提升，轉為那香蕉皮、富士蘋果、白毛桃一類香氣，中後段帶些果核與些木質香，入口，帶些果物類甜潤、尾韻表現中規中矩，在口中擴散些簡單酸度。
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鍋島 純米吟釀 北雫
720ML

來自九州的富久千代酒造，卻大膽選用了來自北海道的新酒米「北雫(きたしずく)」來進行釀造，印證了鍋島不拘泥於傳統的本質。這款作品以純米吟釀規格來進行釀造作業，表現出北雫輕鬆而易飲的一面。調性表現清爽而俐落，同時保留了鍋島特色：在口腔中帶出飽滿甜潤滋味，而且尾韻俐落。假若與些口味略重的料理進行搭配，會有出色效果。
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仙禽 純米吟釀 Modern 無垢 720ML

NT $ 1,250
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紀土 純米吟釀
720ML

酒造與當地農民合作種植自用米，並以熱情活力態度釀酒，向世人驕傲傳達紀州美好風情，釀造出即便是純米吟釀仍可根據自身喜好，從冷飲到溫飲均十分美味，與自家純米酒相比口感更加立體、酸度恰如其分，內斂香氣更是易於搭配各式料理。低溫發酵產生清爽水果香味，米香香氣內斂、入口口感溫和，酸度恰到好處，透明乾淨且優雅的酒體表現令人一再回味。 2021 Kura Master 五百万石 白金賞 2020、2022 IWC 日本酒 純米吟醸 銅賞 2017-2019 連續三年 IWC 日本酒 純米吟醸 銀賞
NT $ 1,150
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紀土 純米吟釀 無量山
720ML

平和酒造在紀土大受歡迎之後，針對頂尖層峰人士特別打造的高階系列「無量山」，此系列全量使用酒米之王兵庫縣特A地區產山田錦，以及來自酒造發源地紀州地區柔軟乾淨泉水釀造。自推出後連續三年參加IWC大賽均展獲佳績，並在2020年度贏得年度冠軍清酒殊榮，酒造更連續兩年榮登年度酒造（Sake Brewer of the Year）寶座。口感帶有礦物質感，散發似檸檬般的清爽香氣，倒入酒杯後酒體米香散發至空氣中，交雜著富士蘋果與米穀類甜潤香氣，酒體表現溫潤順口，完美體現柔軟絲滑的高級酒口感。 2022 全米日本酒歓評会 吟釀金賞 2022 IWC 純米吟釀 銀賞 2022 Kura Master 純米大吟醸 金賞 2020 Kura Master 山田錦 金賞 2020、2021 IWC 純米吟釀 金賞 2018-2019 連續兩年 IWC 純米吟醸銀賞 2018 Kura Master 純米大吟醸、純米吟釀 金賞
NT $ 2,400
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