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赤兔馬 梅酒
720ml

手工嚴選鹿兒島產的「熟成南高梅」，浸漬於「赤兔馬 芋燒酎」中，經過時間的淬取，將熟成南高梅的酸香甜盡數溶入酒中，濃郁的果實酒香味為此款作品的最大特色，南高梅爽快的酸味與燒酎基底的醇厚酒感完美結合，冷飲、加入冰塊或是氣泡水一同飲用能更顯風味！

NT $ 1,125
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赤兔馬 柚子梅酒
720ml

具有金桔檸檬的酸甜口感和烏龍茶香，濃郁的口感達到完整的平衡感，單喝或加入冰塊、氣泡水都是獨家風味的飲用法。
NT $ 1,125
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赤兔馬 梅酒
1800ml

手工嚴選鹿兒島產的「熟成南高梅」，浸漬於「赤兔馬 芋燒酎」中，經過時間的淬取，將熟成南高梅的酸香甜盡數溶入酒中，濃郁的果實酒香味為此款作品的最大特色，南高梅爽快的酸味與燒酎基底的醇厚酒感完美結合，冷飲、加入冰塊或是氣泡水一同飲用能更顯風味！
NT $ 2,290
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赤兔馬 柚子梅酒
1800ml

使用鹿兒島縣產的柚子與南高梅，以「赤兔馬」燒酎為基底的柚子梅酒。混合了赤兔馬穩重濃烈的味道，與柚子和梅子的清爽酸甜。
NT $ 2,290
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樹樹 琴酒
700ml

採用香味酵母釀製的米燒酎做為基底，並使用日本國產香橙等七種草本植物泡製，帶有清酒的酵母優香和米燒酎香氣！此為濱田酒造創業150年的紀念酒款，是重要的里程碑和目標。
NT $ 1,000
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樹樹 PLUM BLOSSOM 琴酒
700ml

將杜松子與多種草本植物， 浸漬於本格燒酎梅酒製成的基底酒中， 萃取出原料芬芳後再次蒸餾。梅子與杏桃的香氣與杜松子及草本的深韻互相搭配平衡， 呈現出驚艷的作品。
NT $ 1,150
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羽根屋 純米大吟 翼
720ml

令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣，中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味，清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般，接著清新的餘韻，十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚。
NT $ 2,000
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羽根屋 煌火 純米吟醸 生原酒 720ml

新杜氏經典作品。哈密瓜香且略帶乳酸感，中後段帶些蘋果氣味。 入口酒體表現柔順，在口中簡單帶出些瓜果類氣味，尾韻米甜和微干，帶出酒體爽口華麗調性。
NT $ 1,760
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羽根屋 純吟 PRISM 究極鮮榨 生酒 720ml

杜氏極致之作，獨特榨取酒體的方式，無火入，6小時內完成裝甁，完整保留清酒最新鮮的味道。迷人的青草、蜜瓜香味、鮮榨的口感、細膩的層次感，是羽根屋系列中極推薦的作品。
NT $ 2,000
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羽根屋 純米吟 富之香
720ml

榮獲2020 KURA MASTER 純米酒部門白金賞 TOP5！富之香是為了釀造高級酒而特別進行育種的酒米，為「酒米之王 - 山田錦」和「雄山錦」的配對種，特色為體積大且心白發現率高，但每年產量非常稀少，而且因為富之香一開始就是為了製造高級酒而栽種，相當適合拿來釀造吟釀或大吟釀等級的酒，釀製完成的酒體有優雅的芳香及芳醇的甜味，甘酸平衡，入口非常滑順，喝起來非常之順口，喜歡吟釀或大吟釀等級日本酒的你，不容錯過的一款作品！
NT $ 1,890
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羽根屋 Kasumizake
720ml

羽根屋春季限定kasumizake淡雪薄濁酒。使用初榨純米吟釀作為基底，帶出高雅的吟釀香氣，口感滑順、香氣綿長，酒體白色帶些許濁感，就如淡雪一般優雅的作品。
NT $ 1,800
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羽根屋 純米吟 Shine 火入
720ML

初亮相就在日本獲得極大的迴響！低酒精度的生原酒，挑戰杜氏釀酒的技術，以及風味的保持！入口極度滑順柔和，中段開始出現檸檬糖般的清甜滋味，最後以帶有剛硬礦石感的尾韻作為結尾，品飲過程十分精彩，非常值得一試的作品！
NT $ 1,780
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羽根屋 純米吟 出羽之里
720ml

羽根屋以使用當地米及全年釀造聞名，為精進釀造技術，特別推出使用縣外酒造好適米的【酒米探險系列】。本次第五彈選用山形縣酒造好適米「出羽之里」，其耐寒性極佳，能釀出雜味少、平衡感出眾的酒質。酒體展現芳醇米旨味，搭配柔和酸度，口感純淨細緻、層次分明，清新之中，藏著耐人尋味的深度風味。是一款清爽卻不單調、怎麼喝都不膩的純米吟釀。
NT $ 1,700
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羽根屋 Kasumizake
1800ml

羽根屋春季限定kasumizake淡雪薄濁酒。使用初榨純米吟釀作為基底，帶出高雅的吟釀香氣，口感滑順、香氣綿長，酒體白色帶些許濁感，就如淡雪一般優雅的作品。
NT $ 3,280
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羽根屋 MB 雄町 10号酵母
720ml

羽根屋的Moonlight Beauty 月光美人，靈感來自曇花的夜間綻放，呈現出濃郁且短暫的香氣與美麗的風味。這款酒使用了近年來杜氏喜愛的雄町米與全新10號酵母（小川酵母），創造出全新的羽根屋風格。它的香氣融合白葡萄、百香果及杏仁的風味，口感清新且平衡，尾段則帶來輕柔氣泡感與微甜的酸度。自2023年推出後，便一推出即售罄，並在2024年獲得KuraMaster純米酒部門金獎，無疑是款值得珍藏的精品。
NT $ 1,990
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山丹正宗 純米大吟釀 刀

酒瓶本身以武士刀作為發想，上半部設計成「刀柄」的樣子，還有綁上「下緒」 (下げ緒)的繩結，酒標則設計成連接刀柄跟刀身的「鍔」(ツバ)的圖樣！每個細節都做出來了，可說這支日本酒就是一把武士刀！原料選用愛媛縣第一款酒造好適米「しずく媛」(雫媛)，果香味豐沛，酒質就如同作品名「刀」一樣乾淨俐落，清爽、微辛的口感再搭配冷飲，十分爽快！
NT $ 2,450
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山丹正宗 吟釀 風鈴
300ml

典型的關西派清酒作品，經典的淡麗辛口風格，喝入口中就感受到透徹的輕盈酒體典雅卻有相當有個性，優雅的瓜果香與清爽的草本香味相互交織，有吟釀酒的豐富口感卻又不刺激，搭配微辛口的酒體，最後尾韻的微酸感令人難忘！剛柔並濟為這支作品的最佳註解！
NT $ 600
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山丹正宗 吟釀
720ml

全日空ANA頭等艙指定用酒，近幾年頻頻獲獎備受肯定！原料選用愛媛產食用米「松山三井」不易破碎及蛋白質較低的特性，讓這款食用米備受酒造的喜愛！釀出的酒體富有爽麗瓜果香以及明亮的蘋果香，香氣豐郁卻又不會搶走彼此的風采，相輔相成與純淨的口感呈現恰好的平衡感！酒質輕盈，是一款喝起來毫無負擔的作品。
NT $ 1,480
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山丹正宗 吟釀 風鈴
720ml

典型的關西派清酒作品，經典的淡麗辛口風格，喝入口中就感受到透徹的輕盈酒體典雅卻有相當有個性，優雅的瓜果香與清爽的草本香味相互交織，有吟釀酒的豐富口感卻又不刺激，搭配微辛口的酒體，最後尾韻的微酸感令人難忘！剛柔並濟為這支作品的最佳註解！
NT $ 1,350
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山丹正宗JAZZ BREW
720ml

使用和ONKYO、東京農業大學合作研發的「音樂加振技術」，震動日本酒中的酵母，使酵母活化釀製而成。釀造全程撥放爵士樂
NT $ 1,700
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山丹正宗 本釀造
300ml

瓶身水藍色的設計是以瀨戶內海的風景作為藍圖，原料米選用松山三井，具有較低的蛋白質比例、不易破碎的特性，雖然為食用米，但種種條件都相當適合拿來釀造日本酒！如同瓶身一般，酒質清爽純淨，爽口之餘帶有優雅的瓜果香，初嘗入口會覺得味道稍淡，但含在口中幾秒後，沉穩的酒體在口中散發，是一款口感跟香氣都不過度張揚的作品！
NT $ 600
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山丹正宗 本釀造
720ml

瓶身水藍色的設計是以瀨戶內海的風景作為藍圖，原料米選用松山三井，具有較低的蛋白質比例、不易破碎的特性，雖然為食用米，但種種條件都相當適合拿來釀造日本酒！如同瓶身一般，酒質清爽純淨，爽口之餘帶有優雅的瓜果香，初嘗入口會覺得味道稍淡，但含在口中幾秒後，沉穩的酒體在口中散發，是一款口感跟香氣都不過度張揚的作品！
NT $ 1,300
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山丹正宗 自然酒
720ml

使用愛媛縣今治市長尾農園的有機栽培米，釀製過程使用不添加人工乳酸的室町時代製法「水酛」，同時獲得日本有機JAS認證，是100%自然派日本酒。酒標使用日本產量第一的職人級今治毛巾製成，為了貫徹有機理念，特別使用有機棉製作。為了保留酒米的原始風味，首次挑戰80%精米度，風味上有乳酸菌帶來的清爽酸味，旨味表現也非常完美
NT $ 2,280
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山丹正宗 本釀造
1.8L

瓶身水藍色的設計是以瀨戶內海的風景作為藍圖，原料米選用松山三井，具有較低的蛋白質比例、不易破碎的特性，雖然為食用米，但種種條件都相當適合拿來釀造日本酒！如同瓶身一般，酒質清爽純淨，爽口之餘帶有優雅的瓜果香，初嘗入口會覺得味道稍淡，但含在口中幾秒後，沉穩的酒體在口中散發，是一款口感跟香氣都不過度張揚的作品！
NT $ 2,160
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山丹正宗 本釀造 辣
1.8L

八木酒造極致的辛口作品，超辛口的調性與淡雅的水梨香達到絕佳的平衡，初嘗入口就能感受到爽口的酒質，隨後清新的果香在嘴中四溢，尾韻結束地乾淨俐落！清爽的酒體適合與重口味料理搭配飲用，例如燒烤或是中華料理都是最佳選擇！
NT $ 2,360
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金雀 純米大吟釀 PLATINUM
720ML

山口縣最古老的酒藏，傳承260年技藝並融合現代技術，品牌「夢雀」在杜拜以單瓶60萬日圓成交，展現在國際市場的獨特地位。延續其高階設定，金雀Platinum由高島屋外商部策劃，以「貴品」為題，採低溫熟成一年，凝聚米旨味的細膩深度。開瓶果香清新，入口如蘋果蜜般甘甜，帶微氣泡感，酒體輕盈柔和、尾韻俐落。香氣與風味層次平衡，是一款不張揚卻極具存在感的夢幻逸品，產量稀少，一瓶難求。
NT $ 10,800
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金雀 純米吟釀 50
720ml

擁有 260 年歷史，以山口縣的「錦川」銘水釀造，傳承自江戶中期的精湛釀酒技法，釀出極致細膩的風味。開瓶即散發清爽的密瓜與麝香葡萄香氣，彷彿新鮮水果般誘人。入口滑順細膩，帶有絲絹般的優雅甘甜與微氣泡感，清新且層次豐富，讓人回味無窮。
NT $ 3,200
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金雀 純米吟釀 初榨
720ml

來自山口縣岩國市、老字號堀江酒場的季節限定版！以名水「錦川」釀造，擁有清新的青蘋果與蜜瓜香氣，甘甜與酸味平衡，酒體滑順、層次豐富，微微氣泡帶來輕快口感，尾韻乾淨俐落，是近年人氣急升的酒友首選。
NT $ 3,200
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泉酒造 泉姬 柚子酒
720ml

精選高品質的日本國產柚子釀造，100%去皮 和 0果皮精油感原汁釀造，搭配灘區第一名地酒「仙介」作為基酒釀製出清爽的柚子香和輕盈柔軟口感，一推出就橫掃關西地區的各大居酒屋，成為新一代柚子酒的代表作品。

NT $ 1,350
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泉酒造 泉姬 柚子酒
1.8L

精選高品質的日本國產柚子釀造，100%去皮 和 0果皮精油感原汁釀造，搭配灘區第一名地酒「仙介」作為基酒釀製出清爽的柚子香和輕盈柔軟口感，一推出就橫掃關西地區的各大居酒屋，成為新一代柚子酒的代表作品。

NT $ 2,250
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仙介 純米大吟釀
720ML

來自日本酒最大生產區─神戶東灘，使用100%兵庫縣產山田錦，精磨至48%，散發淡雅哈密瓜吟釀香。入口溫潤柔順，米的甘甜與旨味在口中輕柔綻放，細緻且層次豐富，不易喝膩。恰到好處的酸味與微苦帶來乾淨俐落的收尾，風格細膩優雅，適合陪襯餐食，也適合平時喜愛葡萄酒的人享用。
NT $ 2,180
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仙介 純米吟 辛口 Plus 10
720ml

清爽、透明的酒體，入口十分順暢爽快的旨味，尾韻非常清新俐落的表現。只火入一次，酒質如同生酒般的清爽！泉酒造釀造的+10超辛口原酒不容錯過！
NT $ 1,750
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