酒款特色主要體現在酒米選用與釀造理念上。 「穗增」是江戶時代在地重要的名米， 曾於堂島米市被譽為「天下第一米」， 但因產量低與栽種困難而一度絕跡的古老品種。 花之香酒造透過與在地農家合作， 成功復育並以自然農法種植，展現對傳統農業與風土的尊重。
米香飽滿、口感柔和，帶有熟梨、葡萄柚與淡淡甜米香。 酒體豐盈但不厚重，具微氣泡感與清爽收尾， 是一款風味均衡、層次豐富的自然酒， 展現花之香在復育古老米種上的用心與實力。
酒米：穗增 精米步合：55%
這是一款來自山形縣的「秀鳳 雪女神 純米大吟釀」， 其原料米「雪女神」是2015年特別開發的高品質酒造好適米， 旨在打造山形縣特有的俐落口感和最高等級的吟釀酒。 這款純米大吟醸酒精米步合達到了35%， 清透的口感如同澄明的清水， 讓人感受到微妙而誘人的米香與醇厚的味道。 它的美味不止於此， 還有淡淡的果香與熟透的果味在口中散開，令人一試難忘。 這是一款在透明清亮中卻又有著濃郁香氣與風味的清酒，擁 有幅度寬廣的味道，卻又清爽悠揚。 2023 年度全國新酒鑑評會金賞 2024 全美日本酒鑑評會 大吟釀部門 金賞 2025 Australian Sake Awards 金賞 & 特別料理搭配獎 2025 International Wine Challenge (IWC) 金賞 ? 幾乎每一場國際清酒大賽都榜上有名，國際評審一致認證的「殿堂級銘酒」? 酒米：雪女神 精米：35% 酵母：山形酵母
源自秋田百年名藏「齋彌酒造店」，以新春最具吉祥意義的「初春大入」為名，象徵新的一年萬事亨通、事事“入袋平安”。2026 為十二支「午（馬）」之年，酒藏特別推出 干支限定酒，以紅白喜氣包裝與馬年祝賀插畫呈現最濃厚的新年氛圍。雪之茅舍風格乾淨、清澈、透明感高，入口柔滑，帶淡雅果香與清爽米旨味，新年乾杯也不會負擔！
研磨嚴選最新鮮的米，在寒冷中慢慢地醞釀， 將壓榨的新酒儲藏於酒藏中。 請品嚐這新鮮的香氣與清爽的味道。 酒米：國產米 精米步合：非公開
使用已復活的「協會5號酵母」與「廣島錦」酒米釀製而成。 開瓶後帶著茉莉花般的花香、白桃、草莓牛奶的華麗果香， 入口瞬間感受到柔和圓滑的甜味，如青草般清新舒爽的感受， 入喉後如被杏仁豆腐圍繞的長久尾韻，是一款香氣十足的酒。 酒米：廣島錦 精米步合：38%
此作為酒造近期使用吟烏帽子， 乘載了青森酒造們的期望所推出的全新酒米品種。 香氣表現細緻，酒體柔順動人。 酒米：華想い 精米步合：40%
「世界再廣，都在相同的天空之下」是此款酒標寓意； 也是指不管酒在哪裡喝到，能能感受石本酒造釀酒的心意。 石本酒造首次針對海外市場推出的新作品！ 也為日本羽田機場限定品！ 瓜果混合著米穀類香氣，俐落辛口酒體。 酒米：越淡麗 精米度：50%
*庫存變動速度快，如需訂購請洽詢客服人員 酒名取自李白的詩「兩人對酌山花開，一杯一杯又一杯」。 使用最高級的「酒米之王」山田錦， 口味淡雅清麗，紮實有深度的口味～ 白桃、香蕉、蒸熟的米飯，華麗優美的香氣。 平穩適中的甜/酸/旨/苦味形成了有趣的平衡和明顯的對比。 細柔典雅、幅員廣闊的結構， 讓人想起知名的「不二家」牛奶糖般，令人安心又愉快的感受~ 海外人氣極高!長久以來一直受到日本以外廣大市場的喜愛著。 得獎： ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 ★2015 International WINE Challenge（IWC）銀賞 酒米： 山田錦 精米： 45%
「祥源」有幸福之源的意思，使用山形縣開發的「出羽の里」酒米，加上以山形酵母釀成的無濾過生原酒。入口帶有濃郁吟釀果香、生原酒的新鮮感十分明顯，過數天後再品嘗，果味顯得更加圓潤收尾輕快、甘酸味平衡的一款酒
有著豐郁深奧的酒質在口中漫延， 令人感到舒暢的香氣慢慢在鼻腔裡散開。 建議以低溫品飲。
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